久米桜 純米大吟醸スイカの花720ml

鳥取、いや中国地方最高峰の大山の麓で作る純米大吟醸。でも、名前が変? 「スイカの花」?と思われる方も多いかと存じますが、実は、鳥取県とコラボして酵母の生成に成功したものを使い出来た酒。スイカで有名なのは鳥取の大栄町なのですが、この大栄スイカの花から取った酵母を使用して出来た地酒は、非常に澄んだ綺麗な酸を感じ、冷酒としてこの時期、大変美味しく頂けるもの。
特に、派手な吟醸香ではないため、お蕎麦などをたべながら、ゆっくりとすすりたい。

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久米桜 純米大吟醸スイカの花720ml

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