山根酒造場　日置桜　生酛強力　H28BY 720ml　

強力(数馬米)を使用、強力の旨味＝甘味も感じるが、独特の酸もあり、熟成と共にその甘味と旨味が濃く感じられるようになった琥珀色をした純米酒。非常にバランスの良い強力と言えます。燗で冴える。
ぬる燗でも程よい甘さにひかれ、日置桜らしい酒の一つと言える。