久米桜 生酛「芽依」無農薬無施肥鳥取旭 R1BY 1.8L 

鳥取旭米精米81%にて酵母無添加の完全生酛造りの純米酒。三輪さん曰く、色調は淡いが柑橘系の酸味を持つ不思議な苦みが特徴の酒。でもお燗を付けるとあら不思議、この酸が効いてバランスを取っている。温度高めの飛切り燗で頂きたいもの。

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久米桜 生酛「芽依」無農薬無施肥鳥取旭 R1BY 1.8L 

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