お知らせ

立春朝搾り（りっしゅんあさしぼり） 旧暦のお正月にあたる立春。2021年は2月3日となります。 新年を迎える日に搾る日本酒（火入れをしない生原酒）を立春朝搾りと言い、特別なものです。 よって流通量も非常に少なく、全国でも […]

ボジョレー・ヌーボーの解禁日は、毎年11月の第3木曜日となっています。 2019年の解禁日は　11月21日（木） です。